Необходими продукти:
маскарпоне – 500 гр.
захар – 3 с.л.
яйца – 5 бр.
бишкоти – 2 пакета
натурално какао за поръсване
кафе
Начин на приготвяне:
- Кафето се сварява и се оставя да изстине
- Жълтъците се разбиват до побеляване. Добавя се маскарпонето.
- Белтъците и захарта се разбиват на сняг и се добавят към крема от жълтъците и маскарпоне.
- В кафето се потапят бишкотите, докато поемат хубаво и се подреждат в тавичка.
- Отгоре се мажат с получения крем и се редуват ред бишкоти, ред крем. След последния слой се поръсва с какао.
6. Тавичката се покрива с фолио и се оставя в хладилник за поне 6-7 часа.
Усетете част от сладка Италия в дома си!
