Skip to main content

Спагети Болонезе – истинско кулинарно изкушение

Необходими продукти:

1 пакет спагети
400 гр. кайма
1 глава кромид лук
морков
1 буркан домати
1 и 1/2 ч.ч. червено вино
3 с.л. зехтин
1 ч.л. захар
1 ч.л. ронена чубрица
сол на вкус
кашкавал за поръсване

spaghetti-bolognese_1980x1320-118369-1

Начин на приготвяне

В дълбок тиган се сгорещява зехтинът и се запържва нарязаната на дребно глава лук.

След 1-2 минути се добавя нарязаният на дребни кубчета морков. Разбърква се и се добавя и каймата, размита в малко хладка вода.

Chelseas-Ultimate-Spaghetti-Bolognese-with-Ciabatta-Crumb.1.1Пържим около 5 минути, като разбъркваме непрекъснато. Накрая се добавят доматите (нарязани на дребно) и виното. Готви се около 10 минути и се добавят подправките. Ври още 10 минути на умерен огън, след което сосът е готов.

VLUU L310W L313 M310W / Samsung L310W L313 M310W

Спагетите се сваряват според инструкциите на опаковката. Отцеждат се и се поставят в порционни чинии. Заливат се с готовия сос и се поръсват с кашкавал по желание.

Опитайте едно от най-вкусните ястия на Италия и да ви е сладко!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Show Buttons
Hide Buttons