fbpx Skip to main content

Изкушения за празник и делник

Пролетта дойде, а заедно с нея и желанието ни да похапнем нещо свежо и зелено. Някои предпочитат ястията постни, а други с месце. Предлагаме ви една проста и лесна рецепта за пролетна яхния с пиле.

Яхния с пиле
Яхния с пиле

Необходими продукти:

  • 400 гр. обезкостено пилешко месо
  • 3 връзки пресен лук
  • 3 моркова
  • 2 картофа
  • 400 гр. домати
  • 4 с. л. зехтин
  • 1 ч.л. червен пипер
  • 1 с.л. универсална зеленчукова подправка
  • Черен пипер
  • 5 връзка магданоз
  • 1 с. л. (с връх) брашно
Апетитно ястие - опитайте
Апетитно ястие – опитайте

Начин на приготвяне:

  • Морковите се настъргват на едро ренде. Бялата част на лука се нарязва на парчета, не много ситно.
  • Двата зеленчука се запържват в зехтина за около 5 минути, с лед което се прибавя месото, нарязано на хапки. След още около пет минути запържване се добавят подправките и около 700 мл гореща вода.
Хапвайте още топла
Хапвайте още топла
  • След като ястието заври, се слагат доматите, нарязани наситно, а след 30 минути и нарязаните на парчета пера от лука.
  • Доварява се още около 10 минути, след което се сгъстява с размитото в малко студена вода брашно.
  • Добавя се нарязаният на ситно магданоз и се сваля от огъня. Пролетната яхния от пиле се поднася топла.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Show Buttons
Hide Buttons

Абонирайте се за нашия нюзлетър,
за да получавате специалните ни оферти!

Вие успешно се абонирахте за нашия Нюзлетър!

Възникна грешка при изпращането на данните. Моля опитайте отново!

Съгласен съм, предоставените от мен лични данни да бъдат обработвани от Руал Травел за целите, посочени в Общите условия.