България има с какво да се похвали – високи, сини планини, красиви природни паркове, десетки исторически места, носещи духа на българския народ и едно малко цвете, наречено Роза Дамасцена. Историята на розовия цвят Роза Дамасцена е хибриден вид маслодайна роза, идваща от Средна Азия. Цветето е пренесено по нашите земи през VII век от Дамаск, […]
България
Пролетта настъпва. Този сезон е символ на възкресение, прераждане и вечен живот. Неслучайно, точно по това време на годината се честват едни от най-големите празници. Какво се случва през пролетта? След една дълга зима, земята започва да се раззеленява, птичките се завръщат от топлите страни, а дърветата цъфтят. Снегът се топи. Великден – най-големият православен […]
Йордановден и Ивановден са едни от най-почитаните празници у нас, а трапезите са отрупани с вкусотии. По традиция и на двата дни се правят краваи, пити и колачета. Хапват се и всякакви ястия от свинско, приготвят се и сарми. И на двата дни се сервира варено жито, орехи, стафиди. Предлагаме ви две рецепти, за да […]
2018-та година отива към своя край и ще отстъпи място на Новата година с още много празници и пътешествия. През 2019-та година няма да има отработване. Ако официалният празник се пада в събота или неделя,за почивен ден се обявява понеделникът. Кои ще са официалните почивни дни през 2019 г.? 1 януари (вторник) – Нова година […]
Според рибарите, за Никулден Черно море ще дари прясна риба за първи път от години. Тази година морето е невиждано благосклонно. На рибните борси се предлага пресен чернокоп, сафрид и барбун, дори и кефал. Рибата във фризера За тези, които не държат на прясната черноморска риба, могат да избират между над 20 вида вносни замразени […]
През 2018 година Черният петък ще бъде най-голямото „шопинг“ преживяване за тази година. Броени дни ни делят от дата 23 ноември, когато всеки ще може да се наслади на невероятни намаления в повечето търговски обекти. Идеята за „Черния петък“ Идеята за „Черния петък“ се заражда в САЩ през 60-те години на миналия век, но вече […]
Преди няколко дни се проведе празникът на еленския бут. Уникалният бут се приготвя в условията на специфичните климатични особености на Еленския Балкан и най-вече заради студения вятър. Подобни деликатеси се правят в Италия (прошуто), Хърватия (пршут), в Испания (хамон), както и в Германия. Тук ви предлагаме една рецепта за еленски бут. Еленски бут соте Необходими […]
Светецът – покровител на зимата Според народния календар празникът на Свети Димитър бележи поврат в годишното време и началото на зимата. Поверията гласят, че в полунощ срещу празника на Св. Димитър, небето се отваря, след което се очаква първият сняг. Рождението на Свети Димитър Според християнската история, Св. Димитрий се е родил в ІІІ век […]
Над 50 тона вино ще се лее през есенните фестове по площадите през октомври и ноември. Покрай безплатните питиета и мезета, посетителите могат да пеят с любимите си звезди, както и да участват в състезания с награди. „Дефиле на младото вино в Пловдив“ Поне 40 винопроизводители и майстори на традиционната местна кухня ще се включат […]
През август и септември сините сливи неизменно присъстват в кухнята. Те са изключително полезни в сурово състояние, тъй като са изключително богати на витамини, минерали и антиоксиданти. От сините сливи се правят превъзходни конфитюри, сладка, компоти и различни видове сладкиши. Ето и едно от нашите предложения за есенен сладкиш с легендарния плод – синята слива. […]
