Според рибарите, за Никулден Черно море ще дари прясна риба за първи път от години. Тази година морето е невиждано благосклонно. На рибните борси се предлага пресен чернокоп, сафрид и барбун, дори и кефал. Рибата във фризера За тези, които не държат на прясната черноморска риба, могат да избират между над 20 вида вносни замразени […]
България
Истерията „Черен Петък“
През 2018 година Черният петък ще бъде най-голямото „шопинг“ преживяване за тази година. Броени дни ни делят от дата 23 ноември, когато всеки ще може да се наслади на невероятни намаления в повечето търговски обекти. Идеята за „Черния петък“ Идеята за „Черния петък“ се заражда в САЩ през 60-те години на миналия век, но вече […]
Специалитет от еленски бут
Преди няколко дни се проведе празникът на еленския бут. Уникалният бут се приготвя в условията на специфичните климатични особености на Еленския Балкан и най-вече заради студения вятър. Подобни деликатеси се правят в Италия (прошуто), Хърватия (пршут), в Испания (хамон), както и в Германия. Тук ви предлагаме една рецепта за еленски бут. Еленски бут соте Необходими […]
Празникът на Св. Димитър – началото на зимата
Светецът – покровител на зимата Според народния календар празникът на Свети Димитър бележи поврат в годишното време и началото на зимата. Поверията гласят, че в полунощ срещу празника на Св. Димитър, небето се отваря, след което се очаква първият сняг. Рождението на Свети Димитър Според християнската история, Св. Димитрий се е родил в ІІІ век […]
Есенните фестове – истински пир през октомври и ноември
Над 50 тона вино ще се лее през есенните фестове по площадите през октомври и ноември. Покрай безплатните питиета и мезета, посетителите могат да пеят с любимите си звезди, както и да участват в състезания с награди. „Дефиле на младото вино в Пловдив“ Поне 40 винопроизводители и майстори на традиционната местна кухня ще се включат […]
Есенни изкушения със сините сливи
През август и септември сините сливи неизменно присъстват в кухнята. Те са изключително полезни в сурово състояние, тъй като са изключително богати на витамини, минерали и антиоксиданти. От сините сливи се правят превъзходни конфитюри, сладка, компоти и различни видове сладкиши. Ето и едно от нашите предложения за есенен сладкиш с легендарния плод – синята слива. […]
Независимостта на България
Кога се обявява независимостта? На 22 септември 1908 година княз Фердинанд обявява с манифест независимостта на България във Велико Търново. Княжество България става независима държава начело с коронования цар Фердинанд. Така, България една от най-старите държави в Европа, се появява на световната карта след пет века забвение. Международно признание На 6 април 1909 година европейските […]
6-ти септември – една забележителна дата в историята на България
Кога се случва Съединението? По традиция на 6-ти септември се празнува обединяването на Княжество България и Източна Румелия. Великото събитие се случва през есента на 1885 година и се извършва след редица бунтове в Източна Румелия, последвани от военен преврат на 6 септември същата година с подкрепата на княз Александър І. 6-ти септември – забележителна […]
Колко ще почиваме през 2018 година?
Изпратихме съвсем скоро 2017 година и вече отправяме поглед към предстоящата 2018 година и почивните дни, които ни очакват. Почивки, веселби и наздравици През 2018 година се очертават доста почивни дни – по-точно общо 22 на брой. 3 март И така, първата почивка след януари и мразовития февруари, е 3 март. Тази година официалният ни […]
Единственото прабългарско златно съкровище гостува в София от 06.04. до 30.06. т.г.
Съкровището от Над Сент Миклош е открито през 1799 г. край град Над Сен Миклош (Свети Николай Велики) в Банат, сега Румъния, някога в границите на Австрийската империя. То се състои от 23 съда с общо тегло около 10 килограма. Осем от тях са изработени от 22-каратово злато. Съдовете са седем кани, две от които […]
