За празниците тази година Ви подготвихме меню от няколко различни държави, с което да обиколите Европа без да напускате уюта на дома си. Достатъчно е да развихрите творческия си дух и ще зарадвате всички у дома с ястия от няколко различни култури. Вижте кои са те. Германия Печена патица в сос от портокал и къпини […]
Дания
Завладяващата Скандинавия – подарете си екскурзия с нас и ще видите най-доброто! На датския бряг на протока Йоресунд се намира град с непоетичното и прозаично звучене Хелзингьор. Пред него, възправил мрачната, загадъчна и войнствената си снага, на пост стои „Кронборг Слот“, замъкът на датската корона. Протокът Йоресунд се намира между Швеция и Дания и e един от […]
Глиптотеката на Карлсберг е една от най-старите галерии в Дания, основана през 1888 г от големия ценител на изкуствовото – кралят на бирата и създател на търговската марка „Карлсберг”, Карл Якобсен. Самият той бил голям любител на Античността, както и на съвременното изкуство. Като много богат човек, той купувал антични паметници (по онова време се […]
Възможно ли е в днешния свят да има място, където хората да бъдат оставени да живеят така, както искат – според собствените си правила и закони? Оказва се, че да и доказателство за това е съществуването на хипи квартала Християния (или Кристияния) в самия център на Копенхаген. Християния (Christiania) e безспорно сред най-любопитните места в Дания, […]
Ожие Датчанина или Холгер Данске (от датски) е легендарна фигура във фолклора на северните народи, който за първи път се появява в старите френски “chansons de geste” (песни възпяващи героични постъпки и събития) и по-точно в цикъла поеми „Geste de Doon de Mayence”. Ожие за първи път е описан като един от рицарите на Карл […]
Smørrebrød или smør og brød от датски буквално означава „масло и хляб“ и обикновенно се състои от тънко парче плътен ръжен хляб с кисела закваска (rugbrød), дебело намазан с масло и покрит с различни видове пушени колбаси, студени меса, пушена и маринована риба и др. Този така наречен „отворен“ сандвич става популярен още през XIX […]
Трудно е да се пише за може би най-великия разказвач на приказки, живял някога, без да се изпада в баналности. Та нали няма дете по света – от Токио до Лос Анджелис и от Мелбърн до Осло, което да не е сънувало заедно с Оле Затвори очички, да не е плакало с умиращата от студ […]
Копенхаген е стар град с исторически сгради, дворци, красиви паркове и пристанища. Той предлага атракции и занимания, които изцяло ще ангажират вниманието дори на най-запалените туристи. Прелестната архитектура и тесните, лъкатушещи улички са доста характерни за центъра, но в последно време Копенхаген е обогатил архитектурното си наследство с нови сгради от световна величина. Никак не […]
