Skip to main content
eggplant-1659784-1

РАТАТУЙ – провансалския имамбаялдъ

На любителите-кулинари предоставяме една изпитана рецепта за рататуй – най-известното провансалско ядене, наред с буйабеса. Насладете се на това просто, но доста трудоемко ястие, което може да се яде топло или студено.  Може да се сервира като предястие, или като акомпанимент към месо (агнешкото е особено подходящо), а може да бъде и основно ястие. Някога […]

виж повече

eat-2110773-1

Шницел по виенски – един по-вкусен свят

Рецептите за шницели са безброй, но ето рецептата за един от най-вкусните шницели. Необходими продукти за 4 порции: 3 филии бял хляб 800 г. телешки вайсбрат 4 с. л. брашно 2 яйца 2 с. л. масло 2 с. л. олио сол и черен пипер на вкус Начин на приготвянe: 1. За да са хрупкави шницелите, […]

виж повече

pasta-1

Спагети Болонезе – истинско кулинарно изкушение

Необходими продукти: 1 пакет спагети 400 гр. кайма 1 глава кромид лук 1 морков 1 буркан домати 1 и 1/2 ч.ч. червено вино 3 с.л. зехтин 1 ч.л. захар 1 ч.л. ронена чубрица сол на вкус кашкавал за поръсване Начин на приготвяне В дълбок тиган се сгорещява зехтинът и се запържва нарязаната на дребно глава лук. След 1-2 минути се добавя нарязаният на дребни кубчета […]

виж повече

italian-food-2157246-1

Италианско домашно тирамису – вече и във вашия хладилник

Необходими продукти: маскарпоне – 500 гр. захар – 3 с.л. яйца – 5 бр. бишкоти – 2 пакета натурално какао за поръсване кафе Начин на приготвяне: Кафето се сварява и се оставя да изстине Жълтъците се разбиват до побеляване. Добавя се маскарпонето. Белтъците и захарта се разбиват на сняг и се добавят към крема от […]

виж повече

Show Buttons
Hide Buttons