fbpx Skip to main content

Хумусът – естественият антидепресант

Какво представлява хумусът? Хумусът е хранителна паста, направена от нахут и тахан (сусамов) и е подправена със зехтин, чесън, червен пипер, маслини и лимонов сок. Ястието е извънредно популярно в целия Близък изток. Гарнитура към хумуса Хумусът често се гарнира с гъби, магданоз, червен пипер, кедрови ядки, домати краставици и преди сервиране се полива със […]

виж повече

Израел – невероятната кухня на Обетованата земя

Върху еврейската кухня е оказал силно влияние трудният живот. Още от Средновековието повечето евреи живеели в Европа като безимотна класа и еврейските жени с много фантазия успявали да приготвят блюда от малкия брой достъпни за тях продукти. Законите на еврейската кухня Ястията в еврейската кухня се обединяват от законите на „кашрута“. В превод от иврит […]

виж повече

Ливанска крем супа от леща

Небходими продукти: 250 гр. жълта или червена леща, 1 глава лук, 2 моркова, 3–4 скилидки чесън, 1 картоф, 1 лъжичка куркума, 1 лъжичка кимион, зехтин, 1 литър топла вода Начин на приготвяне: Лукът се задушава в 3 лъжици зехтин, прибавят се морковите и картофът, нарязани на ситно, после скилидките чесън също нарязани, накрая се добавя […]

виж повече

Полента от Трентино – истински деликатес

Италианската кухня е известна в цял свят. Но тя не трябва да се свързва само със спагети и пица. Различните региони имат свои традиционни ястия. Ако пътувате с нас до Доломитите, ще имате възможност да изпробвате оригинални и изключително вкусни рецепти, приготвени на място от местни шефове. Представяме ви едно много популярно ястие от региона […]

виж повече

Сара Ла Фонтейн и вкусът на Скандинавия

Сара Ла Фонтейн е родена в Америка, но живее в Хелзинки, откъдето води кулинарни предавания. Тя е авторка на кулинарни книги. С любовта си към храната Сара създава нови, модерни рецепти и повежда зрителите и читателите на пътешествие из скандинавската кухня.Ако посетите Скандинавия с нас, ще опитате оригинални скандинавски ястия, приготвени от местни готвачи! Предлагаме […]

виж повече

ШАРЛОТА С ЯБЪЛКИ (CHARLOTTE AUX POMMES)

Необходими продукти: 500 гр. ябълки 5 бр. яйца 200 гр. захар 200 гр. брашно Начин на приготвяне: Ябълките се обелват и се нарязват на кубчета. Яйцата и захарта се разбиват, като се бърка около 5-7 минути, добавя се и брашното. Намазваме формата за кекс с масло и изсипваме част от тестото и половината ябълки (по […]

виж повече

Шоколадова торта в чаша за 2 минути на Свети Валентин

В Деня на влюбените, 14 февруари, традицията повелява, освен да си подаряваме сърчица, и да се похапва и нещо сладко. За да сте по-различни, бързо и лесно можете да си приготвите шоколадова торта в чаша само за 2 минути и да смаете любимия си с богатия шоколадов вкус.  Опитайте нещо нетрадиционно! А ако ви се […]

виж повече

ТИКВИЧКИ ПО ПРОВАНСАЛСКИ

Провансалската кухня се слави с многообразието си от вкусове и аромати, които могат да задоволят и най-претенциозните. За тези, които още не са посетили Прованс, предлагаме една лесна рецепта за тиквички по провансалски. Продукти за 4 човека: 5 тиквички 2 глави лук 2 скилидки чесън мащерка и розмарин сол, черен пипер 75 г настъргано сирене […]

виж повече

ОСО БУКО (OSSO BUCCO)

Тук предоставяме на любителите-кулинари една безценна рецепта – рецептата на Франсоаз Бернар, най-успешната авторка на кулинарни книги във Франция, за осо буко – едно любимо италианско ястие, което е завладяло света. Рецептите на Франсоаз Бернар са много уважавани, защото в тях нищо не е пропуснато, дадени са всички необходими указания, така че, ако ги следвате […]

виж повече

ЯБЪЛКОВА ТОРТА ТАТЕН

Известната торта “Татен” На вниманието на любителите на сладкото представяме един лесен и опростен вариант за приготвяне в домашни условия на известната френска ябълкова торта “Татен”. Тарт “Татен” – популярният френски десерт Тарт “Татен” е един от най-популярните френски десерти – пътувайте с нас до Франция, за да се насладите на изискаността на френската кухня. […]

виж повече

Show Buttons
Hide Buttons

Абонирайте се за нашия нюзлетър,
за да получавате специалните ни оферти!

Вие успешно се абонирахте за нашия Нюзлетър!

Възникна грешка при изпращането на данните. Моля опитайте отново!

Съгласен съм, предоставените от мен лични данни да бъдат обработвани от Руал Травел за целите, посочени в Общите условия.