Може би сме чували за Божоле Нуво, но знаем ли какво седи зад това словосъчетание. Зад това понятие стои цяла традиция и култура, тръпка и емоция. Божоле Нуво е специално червено вино, което се произвежда от сорт грозде наречен Гаме Ноар, който дори е срещан в България но заема много малки площи. Името на виного […]
божоле нуво
Всяка година в края на ноември това възклицание огласява вече не само цяла Франция, но и целия свят. В първите секунди на третия четвъртък от месеца милиони бутилки от младото вино, което току-що е станало, се отварят нетърпеливо по всички краища на света. Тази година датата на очакваното събитие е 19 ноември. Божолето е младо […]
