Skip to main content

Тайната на френския кроасан

Как изглежда кроасанът и откъде произхожда Кифличката с форма на полумесец е измайсторена за първи път във Виена по повод победата на австро-унгарците над османската армия на Мустафа през 1686 г. и е наречена от австрийците „рогче“. Рецептата на французите Французите изменят рецептата, като налагат предварително втасване на тестото и неколкократното му охлаждане и разточване […]

виж повече

ШАРЛОТА С ЯБЪЛКИ (CHARLOTTE AUX POMMES)

Необходими продукти: 500 гр. ябълки 5 бр. яйца 200 гр. захар 200 гр. брашно Начин на приготвяне: Ябълките се обелват и се нарязват на кубчета. Яйцата и захарта се разбиват, като се бърка около 5-7 минути, добавя се и брашното. Намазваме формата за кекс с масло и изсипваме част от тестото и половината ябълки (по […]

виж повече

Шоколадова торта в чаша за 2 минути на Свети Валентин

В Деня на влюбените, 14 февруари, традицията повелява, освен да си подаряваме сърчица, и да се похапва и нещо сладко. За да сте по-различни, бързо и лесно можете да си приготвите шоколадова торта в чаша само за 2 минути и да смаете любимия си с богатия шоколадов вкус.  Опитайте нещо нетрадиционно! А ако ви се […]

виж повече

ОСО БУКО (OSSO BUCCO)

Тук предоставяме на любителите-кулинари една безценна рецепта – рецептата на Франсоаз Бернар, най-успешната авторка на кулинарни книги във Франция, за осо буко – едно любимо италианско ястие, което е завладяло света. Рецептите на Франсоаз Бернар са много уважавани, защото в тях нищо не е пропуснато, дадени са всички необходими указания, така че, ако ги следвате […]

виж повече

ЯБЪЛКОВА ТОРТА ТАТЕН

Известната торта “Татен” На вниманието на любителите на сладкото представяме един лесен и опростен вариант за приготвяне в домашни условия на известната френска ябълкова торта “Татен”. Тарт “Татен” – популярният френски десерт Тарт “Татен” е един от най-популярните френски десерти – пътувайте с нас до Франция, за да се насладите на изискаността на френската кухня. […]

виж повече

Show Buttons
Hide Buttons