Никъде в света храната не е на такава почит, както в Италия. По инициатива на Института за изкуство и култура на провинцията Емилия-Романя, всепризнатият гастрономически ценър в страната, между 2009 и 2013 г., се създава мрежа музеи на вкуса и храната (Мusei del gusto dell’Emilia Romagna – Musei del cibo). Целта е да се запазят […]
