Skip to main content
Остерия_Франческана

“Остерия Франческана” – новият най-добър ресторант в света

“Остерия Франческана”  (Osteria Francescana) оглави годишната класация на 50-те най-добри ресторанта в света за 2016 г., обявена на блестяща церемония в Ню Йорк. Това са годишните Оскари в сферата на ресторантьорството. Повече от половината ресторанти в Топ 50 се намират в Европа. Шест са в САЩ, шест – в Южна Америка и пет в Азия. Списъкът, […]

виж повече

chereshi blog

В сезона на черешите, направете си най-лесния и най-вкусен френски сладкиш – клафути с череши!

КЛАФУТИ С ЧЕРЕШИ ИЗПИТАНА РЕЦЕПТА! Продукти: 700 г узрели череши 2 яйца + 2 жълтъка 5 супени лъжици (100 г) брашно 5 супени лъжици (100 г) кафява захар ¼ л прясно мляко 60 г масло Щипка сол 1 ванилия 1 лъжица пудра захар с ванилия Приготовление: Измийте черешите и махнете костилките Пуснете фурната да се […]

виж повече

wine italy

Италия – страната на вкусовете и малките радости

Италианската храна и вино са известни в цял свят заради традициите и високите си стандарти. Още от древни времена са наричали Италия Оенотрия или земята на виното. И до днес тя е любимо място за любителите на виното с легендарните вина от Тоскана – Chianti, Chianti Classico, San Gimignano, които успешно мерят сили с прекрасните […]

виж повече

web_zurich_gastronomie_swiss_chuchi_02

Кулинарните изненади на Швейцария

Швейцария с право може да се гордее, че е събрала отвсякъде по нещо и така е създала много богатата си кулинарна традиция. Никъде другаде в Европа не можете  да опитате блюда със специалитети, характерни за трите обуславящи Стария континент култури в рамките на толкова малка площ, както в Швейцария. Защото там, в сърцето на Алпите, […]

виж повече

Испанските хапки тапас и пинчос – храна за приятели

Какво е първото нещо, което изниква в съзнанието ви, когато се заговори за Испания? Кървава корида, страстно фламенко, красиви плажове или по-скоро небцето ви веднага се сеща за вкусните тапас и пинчос? Една от любимите кулинарни испански традиции е именно сервирането в баровете на тези малки хапки удоволствие. Извън Испания ги наричаме обобщено тапас, но испанците правят […]

виж повече

Show Buttons
Share On Facebook
Share On Twitter
Share On Google Plus
Hide Buttons