Преди няколко дни се проведе празникът на еленския бут. Уникалният бут се приготвя в условията на специфичните климатични особености на Еленския Балкан и най-вече заради студения вятър. Подобни деликатеси се правят в Италия (прошуто), Хърватия (пршут), в Испания (хамон), както и в Германия. Тук ви предлагаме една рецепта за еленски бут. Еленски бут соте Необходими […]
розмарин
Провансалската кухня се слави с многообразието си от вкусове и аромати, които могат да задоволят и най-претенциозните. За тези, които още не са посетили Прованс, предлагаме една лесна рецепта за тиквички по провансалски. Продукти за 4 човека: 5 тиквички 2 глави лук 2 скилидки чесън мащерка и розмарин сол, черен пипер 75 г настъргано сирене […]
