Сара Ла Фонтейн е родена в Америка, но живее в Хелзинки, откъдето води кулинарни предавания. Тя е авторка на кулинарни книги. С любовта си към храната Сара създава нови, модерни рецепти и повежда зрителите и читателите на пътешествие из скандинавската кухня.Ако посетите Скандинавия с нас, ще опитате оригинални скандинавски ястия, приготвени от местни готвачи! Предлагаме […]
скандинавска кухня

Smørrebrød или smør og brød от датски буквално означава „масло и хляб“ и обикновенно се състои от тънко парче плътен ръжен хляб с кисела закваска (rugbrød), дебело намазан с масло и покрит с различни видове пушени колбаси, студени меса, пушена и маринована риба и др. Този така наречен „отворен“ сандвич става популярен още през XIX […]