Skip to main content
xmasturkey-blog

Tрадицията на европейските коледни ястия?

През XVI век, вярвайки че са открили пътя за Индия, първите испански конкистадори донасят от Америка „индийската кокошка“ (poule d’Inde) или „индийка“, която постепенно завладява европейските курници и се превръща в добре познатата  пуйка. На френски „пуйка“ е “dinde”, което идва от d’ Inde (“от Индия“), тоест названието на птицата може да се преведе като […]

виж повече

image

Гренадир пъб в Лондон – уютен и приветлив, когато го няма призрака

Има удивителни кътчета в Лондон, в които усещането за пулсиращата столица внезапно изчезва. Едно такова място е в Белгравия, близо до ръмжащия трафик на Найтсбридж. Минете покрай импозантните каменни фасади на ул. “Уилтън Кресент” (Wilton Crescent) и навлезте в по-малката уличка “Уилтън Роуд” и, като завиете наляво, пред вас се разкрива идилична гледка. Тристагодишният пъб под […]

виж повече

web_zurich_gastronomie_swiss_chuchi_02

Кулинарните изненади на Швейцария

Швейцария с право може да се гордее, че е събрала отвсякъде по нещо и така е създала много богатата си кулинарна традиция. Никъде другаде в Европа не можете  да опитате блюда със специалитети, характерни за трите обуславящи Стария континент култури в рамките на толкова малка площ, както в Швейцария. Защото там, в сърцето на Алпите, […]

виж повече

Парижките букинисти – артистичните продавачи на миналото

Една от най-романтичните гледки, напомнящи за Париж от едни красиви и отминали времена, са букинистите – от френски les Bouquinistes  – продавачите на стари и антикварни книги, намиращи се по протежението на кейовете на Сена в Париж. Безспорно те са един от най-ярките парижки символи, оцелели векове наред и разположили своите зелени щандове независимо от историческите превратности. […]

виж повече

Show Buttons
Hide Buttons