Йордановден и Ивановден са едни от най-почитаните празници у нас, а трапезите са отрупани с вкусотии. По традиция и на двата дни се правят краваи, пити и колачета. Хапват се и всякакви ястия от свинско, приготвят се и сарми. И на двата дни се сервира варено жито, орехи, стафиди. Предлагаме ви две рецепти, за да […]
трапеза
Нека да сме честни: най-хубавото нещо на Коледа е несъмнено храната. Коледното угощение е един „вкусен“ начин да прекарате празника по свой начин. Никой не вярва в умереното хапване на Коледа, така че не се чувствайте зле защото сте погълнали огромни количества храна – Коледата е за това! Коледа се празнува по различен начин в различните части на […]
Швейцария с право може да се гордее, че е събрала отвсякъде по нещо и така е създала много богатата си кулинарна традиция. Никъде другаде в Европа не можете да опитате блюда със специалитети, характерни за трите обуславящи Стария континент култури в рамките на толкова малка площ, както в Швейцария. Защото там, в сърцето на Алпите, […]
