На любителите-кулинари предоставяме една изпитана рецепта за рататуй – най-известното провансалско ядене, наред с буйабеса. Насладете се на това просто, но доста трудоемко ястие, което може да се яде топло или студено. Може да се сервира като предястие, или като акомпанимент към месо (агнешкото е особено подходящо), или пък като основно ястие. Някога в Прованс това е […]
