Skip to main content

Тайната на френския кроасан

Как изглежда кроасанът и откъде произхожда Кифличката с форма на полумесец е измайсторена за първи път във Виена по повод победата на австро-унгарците над османската армия на Мустафа през 1686 г. и е наречена от австрийците „рогче“. Рецептата на французите Французите изменят рецептата, като налагат предварително втасване на тестото и неколкократното му охлаждане и разточване […]

виж повече

Веве – една от перлите на Женевското езеро

Веве е известен от древността, като латинското му име е Вивискус. От 1953 г. Чарли Чаплин (1889-1977) живее последните 25 години от живота си във Веве, където и е погребан. На кея Пердоне има негова статуя в естествен ръст, изработена в 1982 г. Веве е столица на винопроидводителен район, произвеждащ най-доброто швейцарско розе и е […]

виж повече

Кулинарните изненади на Швейцария

Швейцария с право може да се гордее, че е събрала отвсякъде по нещо и така е създала много богатата си кулинарна традиция. Никъде другаде в Европа не можете  да опитате блюда със специалитети, характерни за трите обуславящи Стария континент култури в рамките на толкова малка площ, както в Швейцария. Защото там, в сърцето на Алпите, […]

виж повече

Show Buttons
Hide Buttons