fbpx Skip to main content
Ливанска крем супа от леща

Ливанска крем супа от леща

Небходими продукти:

  • 250 гр. жълта или червена леща, 1 глава лук, 2 моркова, 3–4 скилидки чесън, 1 картоф, 1 лъжичка куркума, 1 лъжичка кимион, зехтин, 1 литър топла вода

Ливанска крем супа от леща - 1

Начин на приготвяне:

  • Лукът се задушава в 3 лъжици зехтин, прибавят се морковите и картофът, нарязани на ситно, после скилидките чесън също нарязани, накрая се добавя измитата леща.

Ливанска крем супа от леща - 2

  • Задушавате съвсем малко – 3–5 мин (разбърквайте, тъй като лещата загаря лесно), прибавяте подправките – сол, куркумата и кимьона и веднага заливате с топла вода. Ако сложите около 1 литър и половина, няма да е много гъста, но е въпрос на вкус. Добре е да ври не повече от 20 мин. Но вие пробвайте.

Ливанска крем супа от леща - 3

  • Дърпа се от огъня и се пасира. Отгоре може да се поръси с малко магданоз или мента.
Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.

Show Buttons
Hide Buttons

Абонирайте се за нашия нюзлетър,
за да получавате специалните ни оферти!

Вие успешно се абонирахте за нашия Нюзлетър!

Възникна грешка при изпращането на данните. Моля опитайте отново!

Съгласен съм, предоставените от мен лични данни да бъдат обработвани от Руал Травел за целите, посочени в Общите условия.