Киото – ХІІ-вековната столица на Япония В Киото се преплитат модерно и антично и в това се крие неговият чар. Столица на Япония в продължение на 12 века (794-1868), както и резиденция на Императора. Символът на града представлява жълта фигура в центъра, която е абревиатура на йероглифа „kyou“ от „Kyouto“, което ще рече „Столица на […]
Лятото дойде и замириса на… барбекю
Лятото е сезонът, когато човек има повече възможности да сготви нещо под открито небе. Едно от най-важните елементи на класическото барбекю е сосът. Сара Шафак, Мис Финландия 2012 е една от най-известните готвачи в родината си. Нейното хитово тв предаване се казва „Сол и шафран“. Сала е истински спец по африканската кухня, тъй като баща […]
Талантливата и скандална Фрида Кало
Началото и краят Фрида Кало поема първата си глътка въздух през 1907 г. в ослепително синя къща в Мексико Сити в семейството на унгарски евреин и испанка. Тук и издъхва през 1954 г. от белодробна емболия. Страстна и бурна любов Любовта на живота на Фрида е не по-малко известният художник и стенописец Диего Ривера. Тяхната […]
Пазарът за риба и морски дарове в Токио – скъпото удоволствие
В центъра на Токио, между река Сумида и луксозния търговски район Гинза, е сгушен най-големият пазар на едро за плодове, зеленчуци, цветя, месо и най-вече риба и морски дарове. През най-големия пазар на едро за риба и морски продукти минават около 2000 тона морски дарове, както и храни на едро от всякакъв вид. Създаването на […]
Пешеходният тунел Гринуич – под Темза, та чак до Шотландия
Пешеходният тунел – малко познатата забележителност в Гринуич Посетителите, които са видели най-големите забележителности в Гринуич – Националният морски музей, Кралската обсерватория на нулевия меридиан, Куинс Хаус и Къти Сарк, далеч не са видели всичко. В кръгла тухлена сграда със стъклен купол близо до Къти Сарк може да слезете в тунел, който минава под Темза […]
Най-старият хотел в света
Хотел на повече от 1300 години Колкото и да е невероятно, в японския град Киото съществува хотел, който не само че е на повече от 1300 години, а и през цялото време е собственост само на едно семейство. 52 поколения начело на хотела Хотел „Nishiyama Onsen Keiunkan“ съществува от 705-та година и се управлява от […]
Суши – вкусът от Япония
Преди днес да се превърне в деликатес, японското суши се развива в продължение почти на хиляда години. А ето и някои нови неща, които можете да научите за това прекрасно ястие. Какво е суши? Суши е традиционно японско ястие от варен подправен ориз, оформен на ролки или топки, гарниран с риба или други морски продукти. […]
Осака – търговската столица на Япония
Третият по големина град в Япония, след Токио и Йокохама, Осака е основан на мястото на малко рибарско селище. Разположен е в залива Осака, на устието на река Хоншу на едноименния остров. Дългогодишна история и индустриален център С над 1400-годишната си история Осака е търговската столица на Япония и един от най-добре развитите индустриални центрове […]
Подземният лабиринт от изби в Нюрнберг – пътешествие във времето
Да се загубиш в лабиринт е доста страшничко. Но когато става дума за лабиринта от изсечени в скалите изби в Нюрнберг, това е едно доста вълнуващо и опияняващо изживяване. Кога са се появили? Никой не е сигурен точно кога са се появили подземните изби, но първите писмени доказателства са от 1380 г. По онова време […]
Чудатите руски ястия
Много от руските ястия са кошмар за чужденците, но след като веднъж ги опитат, те се влюбват в тях. Комбинациите са странни, но без тях не минава нито една руска трапеза. Сельодка с кожухче Сельодката с кожухче е вероятно най-екстравагантната руска салата с елегантно съчетание от маринована сельодка, майонеза, варени картофи, моркови, яйце и цвекло, […]