Skip to main content
conflict kitchen pittsburgh cover

Конфликтната кухня – истински хит

Анти-американска кухня, се сервира само в един ресторант в света, който се намира в Питсбърг, САЩ. В заведението се предлагат ястия единствено от страните, с които САЩ са в конфликт. Менюто се променя всеки месец според геополитическата ситуация. Съществува една неписана военна максима: за да накараш един народ да се обърне против врага, трябва да го […]

виж повече

venice-cover

Венеция – романтика и… една винена сянка

В продължение на много години Венеция заема важно място сред най-популярните дестинации в света. Само град, построен на вода, може да сътвори такава приказна мечта с красивите си канали и невероятни дворци. Надали обаче има по-недооценен и по-недоразбран аспект на венецианската култура от венецианската кухня, а тя е неизменно свързана с виното. Съблазнителните местни деликатеси […]

виж повече

skaridi blog

Завладяващият вкус на гръцката кухня

Гърция има древни кулинарни традиции, датиращи от хилядолетия. Националната гръцка кухня се слави с огромното разнообразие от ястия, повечето от които се готвят със зехтин. Зехтинът, произведен от маслинови дръвчета, които изобилстват в целия регион, присъства както в салатите, така и във всички останали ястия. Това придава на балканските продукти типично средиземноморски вкус и аромат. Важно […]

виж повече

chereshi blog

В сезона на черешите, направете си най-лесния и най-вкусен френски сладкиш – клафути с череши!

КЛАФУТИ С ЧЕРЕШИ ИЗПИТАНА РЕЦЕПТА! Продукти: 700 г узрели череши 2 яйца + 2 жълтъка 5 супени лъжици (100 г) брашно 5 супени лъжици (100 г) кафява захар ¼ л прясно мляко 60 г масло Щипка сол 1 ванилия 1 лъжица пудра захар с ванилия Приготовление: Измийте черешите и махнете костилките Пуснете фурната да се […]

виж повече

Paris-Marche

Безбройните пазари на Париж

Където и да отидете в Париж, наблизо има пазар. На брой те са повече от 90, всеки един – със собствен облик и стил. През уикенда, дори и в снобските квартали като Отьой и Трокадеро парижаните грабват кошниците и се отправят към пазара. Пазаруването е социално събитие и потвърждение – сякаш е нужно – затова колко […]

виж повече

web_zurich_gastronomie_swiss_chuchi_02

Кулинарните изненади на Швейцария

Швейцария с право може да се гордее, че е събрала отвсякъде по нещо и така е създала много богатата си кулинарна традиция. Никъде другаде в Европа не можете  да опитате блюда със специалитети, характерни за трите обуславящи Стария континент култури в рамките на толкова малка площ, както в Швейцария. Защото там, в сърцето на Алпите, […]

виж повече

Show Buttons
Share On Facebook
Share On Twitter
Share On Google Plus
Hide Buttons