Преди няколко дни се проведе празникът на еленския бут. Уникалният бут се приготвя в условията на специфичните климатични особености на Еленския Балкан и най-вече заради студения вятър. Подобни деликатеси се правят в Италия (прошуто), Хърватия (пршут), в Испания (хамон), както и в Германия. Тук ви предлагаме една рецепта за еленски бут. Еленски бут соте Необходими […]
Българин украси с монументална скулптура „Гран пале“ в Париж на легендарната улица „Шанз Елизе“. Къде бе представена творбата? Монументалната скулптура на българския художник Стефан Николаев беше представена пред входа на „Гран пале“ (Големия дворец) в историческата част на Париж, където посрещна гостите на престижния международен форум за съвременно изкуство FIAC. Как е наречена скулптурата? Скулптурата […]
Храната в Камбоджа не е толкова разнообразна, колкото в съседните Тайланд или Виетнам. Основата на повечето ястия са оризът и юфката. А ето и някои от типичните ястия на кхермската (камбоджанската) кухня. Типични ястия от кхмерската кухня Amok Ястието се приготвя от риба, пиле или скариди, приготвени в кокосово мляко с къри. K’tieu Супа от […]
Остров Исландия е една от най-северните точки на Европа. Намира се в Атлантическия океан между Гренландия и Шотландия и на северозапад от Фарьорските острови. Исландците – наследници на викингите Смята се, че исландците са наследници на викингите, макар че първите заселници на острова вероятно са били православни ирландски монаси. “Ринг Роуд” – околовръстното шосе на […]
Модерното бързо хранене Модерното бързо хранене (fast food), макар и удобно в тези забързани времена, рядко остава у клиента траен спомен или възможност за общуване с приятел. Във Виена обаче се предлага точно това от ранна утрин до късен здрач по уличните ъгли. Щандът за колбаси – истинска кулинарна институция Wurstelstand (щанд за колбаси) се […]
Коледният базар (Christkindlmarkt) се провежда в дните около коледните празници. За пръв път такива базари сe организират в Германия, Австрия, Южен Тирол и Елзас. Предшественикът на Коледните базари Виенският „Декемврийски базар“ е проведен за първи път през 1294 г. Първият писмено документиран базар от този тип се провежда в Bautzen през 1384 г. Коледните базари […]
Виена – изобилие от разкошни дворци Не е изненада, че австрийската столица изобилства от дворци. Хофбург с приказните си бални зали, библиотека, апартаментът на Сиси и Франц Йозеф и още много други експозиции. Дворецът Албертина е един от най-престижните художествени галерии в света, а Шьонбрун е изключителен със своя разкош и представяне. Дворецът Белведере – […]
Светецът – покровител на зимата Според народния календар празникът на Свети Димитър бележи поврат в годишното време и началото на зимата. Поверията гласят, че в полунощ срещу празника на Св. Димитър, небето се отваря, след което се очаква първият сняг. Рождението на Свети Димитър Според християнската история, Св. Димитрий се е родил в ІІІ век […]
Над 50 тона вино ще се лее през есенните фестове по площадите през октомври и ноември. Покрай безплатните питиета и мезета, посетителите могат да пеят с любимите си звезди, както и да участват в състезания с награди. „Дефиле на младото вино в Пловдив“ Поне 40 винопроизводители и майстори на традиционната местна кухня ще се включат […]
Какво не бива да пропускаме в Будапеща Едно преживяване, което по никакъв начин не бива да се пропуска в Будапеща, е разходката с корабче. Това е вълнуващ и приятен начин да се насладите на основните забележителности в града, тъй като повечето от тях са разположени покрай реката. Забележителностите покрай реката Корабчето минава покрай Парламента и […]